Pan casero

¡Hola molones/as!
En esta ocasión os dejo por aquí la primera receta que hice con mi Thermomix, es súper rápida de hacer y el resultado maravilloso.
Si os gusta espero que me lo hagáis saber en comentarios.
También os cuento que si no tenéis Thermomix, podéis hacerla perfectamente sin ella, podéis mezclar los ingredientes con una batidora y amasar vosotros/as mismos/as la mezcla.
Además, podéis usar harina integral si lo preferís.

Pan rápido de Thermomix.

Colección: Cocina fácil y saludable (libro verde).

Ingredientes:
– 250gr de agua.
– 1 sobre de levadura deshidratada.
– 500gr de harina de fuerza.
– 15gr de aceite de oliva virgen extra (aove).
– 1 cucharadita de azúcar.
– 2 cucharaditas de sal.

Preparación:
– Calentar el agua 1min/37°/vel1.
– Añadir el resto de ingredientes y mezclar 15seg/vel6.
– Sin el cubilete amasar 3min.
– Retirar la masa encima de una superficie enharinada y hacer una bola.
– Darle forma y con un cuchillo hacer unos cortes en la parte superior.
– Meter en una bolsa de asar previamente pulverizada con aove.
– Al horno (sin precalentar) 200° por arriba y por abajo 40 minutos.
(Yo diría que depende de cada horno, yo nunca lo tengo tanto tiempo)

¡Espero que os guste!

Written by 

Cofundadora. Gorda de nacimiento con 34 años de experiencia. Ahora además molo.

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